五一北戴河旅游必备攻略

        河北,是当之无愧的“北京后花园”,不论是避暑山庄、木兰围场,还是野三坡、月坨岛,无论你想尝试哪一类的度假方式,都可以在这个“近邻”的领地上寻觅到理想的落脚点。
去北戴河,最不可动摇的主题当然是尝鲜,这时候是一年中皮皮虾最肥美的季节。从北京只需3个小时即可赶赴秦皇岛。初夏的大海,经过了一个冬天的沉淀,它又露出最纯净的一面。
  京秦距离
  自驾车从东四环四方桥上京沈高速,不到300公里,不到3个小时可达。单程高速费120元,汽油费看车型定。
  乘坐最新的动车组火车,每天有五六趟,从北京站出发,不到2小时即可到达。单程火车票分为一等软座和二等软座。

  玩乐秦皇岛3日计划
  第一天山海关---市区闲逛
  一大早动身出发前往秦皇岛,不到10点钟就可以看到大海了。首先在市区找好住宿的酒店,然后就可以开始这一海鲜行动。
  下午可以去一趟山海关,开车或者乘坐公交车都可以,十几公里的路程,去看看老龙头、天下第一关等。如果之前去过,就留在市区闲逛吧,秦皇岛城市不大,主要的商业区都集中在河北大街中段,很是热闹。
  第二天北戴河-黄金海岸-翡翠岛
   睡到自然醒之后,动身前往北戴河、黄金海岸、翡翠岛,开车或者乘坐公交车、打车均可。这一路上会经过最美的海滨大道,记得随时看风景,找个好地方停下来拍照。如果你带了帐篷,晚上可以去翡翠岛夜宿海滩上;北戴河的海滩比较乱,也不允许海滩露营。
  第三天看日出-农贸市场购物
  早上看一场惊心动魄的海上日出,准备开车返回秦皇岛市区吧。回到市区,第一时间是去农贸市场,比如天桥市场和东港路市场,多买一些海鲜吧,这里的海鲜都是早上到货,一般到了中午就卖得差不多了。买的这些海鲜,可以找一家餐馆加工,中午吃一部分,其余的下午带回北京。
  熟悉秦皇岛海鲜的人,心里都会有这样一个时间表。
  3月份海里下雪虾,20天左右的打捞期。本地人用它与鸡蛋或韭菜一起烹炒,味道鲜美。3月底到4月初海里下面条鱼,打捞期半个月左右。多与豆腐、鸡蛋烹炒,或者做汤。
    4月初海里开始出产皮皮虾。这个季节母皮皮虾最好吃,一直能吃到五月中旬以后皮皮虾甩子。
    4月中下旬海里出花盖蟹和红夹子蟹,这两种蟹是本地海里出产的。花盖体小但肉质发甜,膏肥黄满;红夹子个大,尤其两个通红的大夹子简直就是招牌。5月中旬以后,母蟹甩子,就要以吃公蟹为主了。秦皇岛也有卖梭子蟹的,但是大多都是从南方运过来的,所以本地人基本上只吃花盖和红夹子。
  从5月开始,其他小海鲜也开始大量出货,冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼等纷纷登场。
  七八九月,为了保护海洋资源,秦皇岛开始限制捕捞海鲜。……所以,来秦皇岛吃海鲜最好的季节,就是五月。
上到酒楼下至排档,在秦皇岛吃海鲜,无论是装修豪华的大酒楼,还是路边的小排档,都有足够的诱惑力来吸引你的胃。而且,就算是大酒楼,价格比北京还要便宜一半以上。
   要吃它们,当地最好的烹饪方式很简单:洗净上锅蒸,放几粒花椒,原汁原味。吃海鲜也是有一定窍门的。螃蟹,母的有子,公的有膏,各有各的优点;但是对于皮皮虾,母的有子,而公的就没啥意思,只有白肉,因此一定要学会分辨公母——公的皮皮虾在头部下方第一节根部有两根须子,母的没有,要挑母的买。
  海边别墅烧烤新惊喜
  要是自己家人去北戴河,别墅都是免费给提供烧烤炉具的哦,备好了肉串、火腿之类的,然后自己动手、丰衣足食,来一次别有一番情调的海滩别墅院内烧烤。来海边一次,一定得尝一尝,这些烧烤摊上看到一些很特别的“海味儿”。特别推荐的是一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,别有味道而且特便宜。
      特别提醒:无论是在哪里买海鲜,都要砍价,尤其是在旅游区,价格有不小水分。称分量的时候,要记得把装海鲜的袋子弄个洞,放干净残留的海水。其他游乐:去黄金海岸滑沙、滑草;去爬爬祖山;看看老龙头、燕塞湖;去一趟山海关的乐岛,都是这一行的好选择。

 

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